Kem là món ăn giải nhiệt tốt nhất có thể vào mùa hè. Kem cũng rất dễ ăn uống và là món khoái khẩu của khá nhiều lứa tuổi. Từ nay bạn có thể làm kem ngay tận nơi với những phương pháp và dụng cụ solo giản. Tò mò ngay qua bài viết sau với chủ đề cách có tác dụng kem sử dụng máy đánh trứng đơn giản tại bên nhé!
Cách làm kem bằng máy đánh trứng đơn giản
Nguyên liệu:
Sữa tươi không đường: 250mlĐường: 100grTrứng gà: 5 quảVani: 1 ốngKem tươi whipping cream: 300mlDụng cụ: máy xứng đáng trứng, âu trộn, nồi, hộp đựng kemCác cách thực hiện:
Bước 1: Đánh trứng
Cho 250ml sữa tươi vào nồi, đun với lửa nhỏ dại cho cho khi bao gồm bọt phân vân quanh thành nồi thì tắt bếp. Tách lấy 5 lòng đỏ trứng gà, dùng máy tiến công trứng làm tan trứng cùng với đường, sữa đặc. Đánh mang đến khi hỗn hợp ngả màu quà thì ngưng. đến sữa tươi vừa đun vào trong các thành phần hỗn hợp trứng, đánh số đông để trứng chín làm bớt mùi tanh của trứng khi có tác dụng kem. Tiếp nối cho vani vào khuấy đều
Bước 2: sử dụng máy tiến công trứng tiến công kem
Lấy một chiếc tô, cho tô vào trong thau đá lạnh. Sau đó cho 100gr bột kem tươi, 100ml sữa tươi vào khuấy mọi và cần sử dụng máy tấn công trứng đánh đến lúc kem bông lên.
Bạn đang xem: Làm kem bằng máy đánh trứng
Bước 3: Trộn tất cả hổn hợp kem
Cho kem tươi đã đánh bông ngừng vào trong tô lớn, thêm sữa tươi trộn loãng kem rồi tiến công bông lên. Sau đó cho tất cả hổn hợp trứng sữa vào tiến công bông lên cùng. Sau thời điểm kem hơi mềm mượt, cho vô hộp đậy kín đáo nắp.
Bước 4: làm đông kem
Cho hộp kem vào trong chống đá tủ lạnh, có tác dụng đông kem trong 4-6 tiếng. Để kem được ngon hơn, cách khoảng 30 phút lại đem kem ra xới hầu như lên. Kem sau khi đông kéo ra đĩa thêm topping và thưởng thức.
Xem thêm: Đánh Tan Mỡ Bụng Trong 1 Tuần, Cách Giảm Mỡ Bụng Trong 1 Tuần
Kem dừa – phương pháp làm kem sử dụng máy đánh trứng
Kem dừa – bí quyết làm kem bằng máy đánh trứngNguyên liệu:
Nước cốt dừa: 300mlSữa tươi ko đường: 300mlSữa đặc: 100mlDừa nạo sợi: 50grĐường: 50grVani: 1 ốngBột năng: 1 muỗngLòng đỏ trứng gà: 4 cáiCách làm kem dừa sử dụng máy đánh trứng
Bước 1: Đun hỗn hợp sữa
Đầu tiên, các bạn cho nước cốt dừa, sữa đặc cùng sữa tươi vào nồi rồi khuấy đều. Mang đến nồi lên phòng bếp đun cùng với lửa nhỏ, trong quy trình đun khuấy láo lếu hợp liên tiếp đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp đợi nguội.
Bước 2: Đánh lòng đỏ trứng và hòa bột năng
Cho 4 lòng đỏ trứng con kê cùng 50gr đường vào trong tô, dùng máy tấn công trứng tấn công cho tất cả hổn hợp trứng với con đường tan hết thành màu rubi nhạt. Hòa bột năng với một không nhiều nước mang đến tan đều xong để đó sang cách 3.
Bước 3: Đun tất cả hổn hợp sữa
Sau khi sữa ở cách 1 nguội, các bạn cho lòng đỏ trứng vẫn đánh bông vào khuấy nhanh tay. Cho hỗn hợp lên bếp hâm nóng cùng lửa nhỏ. Sau khoản thời gian hỗn hợp sôi, bạn cho bột năng đã tổng hợp với nước vào thuộc và khuấy cấp tốc tay để bột chín. Liên tục khuấy đều các thành phần hỗn hợp cho thiệt mịn, đến vani vào khuấy phần nhiều rồi tắt bếp.
